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          益生菌的底層邏輯與創新機會 | FoodPlus Insight
          • 益生菌的底層邏輯與創新機會 | FoodPlus Insight2021-04-05  
          • 隨著人們健康意識的不斷增強,對功能性產品的需求從專業補劑向簡單食品轉移,益生菌作為重要的、普適性較強的功能成分之一,出現在越來越多的細分品類之中,目前主要應用在三大方面功能性食品、保健...
          這網紅飲料,“顏值詐騙”第一重災區
          • 這網紅飲料,“顏值詐騙”第一重災區2021-03-24  
          • 昨天,被羊奶膻到了的東北同事說,羊奶一定是最難喝的飲料了。我不信。因為她沒有嘗試過網紅便利店調酒。試過之后,別說羊奶了,我甚至原諒了螺螄粉與黑蒜。這些天在某音某書上熱度賊高的便利店調酒...
          2021第二屆亞洲快消品行業創新峰會(Future FMCG 2021)將于5月13-14日在廣州召開
          2020奶粉權勢榜重磅出爐!“奶粉之王”贏家上位,新的格局開始了
          北海牧場1.3億自建生產線,高端低溫酸奶市場“加速”變局
          大膽預測,小心求證:這四項食品科技會牛起來嗎?
          • 大膽預測,小心求證:這四項食品科技會牛起來嗎?2021-01-14  
          • 2020年對農業食品行業來說是充滿挑戰的一年。一場世界性的大流行對農食供應鏈造成了嚴重破壞,迫使世界各地數以千計的餐廳永久關閉,并將數百萬人推入糧食不安全的漩渦。這些都表明,維持我們營養和...
          TMIC趨勢發布 《2020植物蛋白飲料創新趨勢》
          • TMIC趨勢發布 《2020植物蛋白飲料創新趨勢》2021-01-13  
          • 2020年12月,天貓新品創新中心(TMIC)發布的《2020植物蛋白飲料創新趨勢》顯示:2020年植物蛋白飲料市場高速發展,銷量增速遠超其他飲料品類。但高速發展也加速了市場競爭,2020年植物蛋白飲市場的...
          2021年首批新食品原料——蟬花子實體、透明質酸鈉、馬乳酒樣乳桿菌馬乳酒樣亞種
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